肉、魚、大豆、小麦、乳などを含まないものとなると、
必然的に、葉菜、根菜、海草類、と相場は決まってきます。
たんぱく質がない!
豆が食べられないのは痛いです。
お坊さんは豆でたんぱく質をとっているのに・・・・。
お坊さん未満の食事か・・・・?
それでも明日は来るし、おなかも減る。
とりあえず味噌汁に葉菜をたくさん入れて、主食とし、
芋類でおやつの代わりにする方針を立てました。
しかし、ざっこくのご飯ばかり三食食べられるわけでもなく、
まだまだメニュー試行錯誤は続きます。
ほんと、毎日が苦痛です(と妻は心底苦しんでいます)
これで病状も改善すればまだしも、全く気配なし。
体中湿疹ができ、首の周りと耳の下はジュクジュクに。
どこまで悪くなるのか、先の見えない不安ばかりが私たちを
容赦なく痛めつけます。
